七沢ファーム日記⑦

2021-10-10〔Last Update:2021-10-10〕

11月28日の収穫祭で使うネギの苗を植えました。

植えた品種は京都の伝統野菜でもある九条ネギ。

ぬめり成分が多く、切った時に汁がでてそれが甘さに

つながるそうです。

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上手に育ってくれるでしょうか?

その他の野菜の近況です。

ピーマンは、気温が高いせいかまだまだ収穫できます。

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人参は、少し間引きが甘かったのか

隣との間隔が詰まっていますが、こちらも

無事に育っています。のうぎょうクラブ前日の

16日に収穫を予定しています。

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先月蒔いた大根は、順調に育っています。

気温が高いせいか、生育がはやい気がします。

しかも今のところ、葉も食べられた形跡が無く

収穫のときが楽しみです。こちらも11月28日の

収穫祭の際に、お召し上がりいただきます。

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11月28日(日)『みんなの収穫祭』

参加者募集中です。

鷲田